Salat
Passt zur Rohkost-Box
Apfel-Karotten-Salat
Knackig und süß. In 10 Minuten fertig.
- 10 Min.
- Einfach
- 2 Portionen
Zubereitung
- Vorbereiten
Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und grob raspeln. Karotten schälen und ebenfalls grob raspeln. Walnüsse grob hacken.
- Dressing
Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Zimt und eine Prise Salz in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Vermengen
Geraspelte Äpfel und Karotten in eine Schüssel geben, Rosinen und Walnüsse dazu, Dressing darüber und alles gut vermengen. Sofort servieren oder kurz ziehen lassen.
Hast du es nachgekocht?
Erzähl uns, wie es geschmeckt hat oder was du anders gemacht hast.
Noch keine Kommentare. Mach den Anfang.